Een keukeneiland is een aanrechtblad dat van alle kanten toegankelijk is, vandaar de naam. Afhankelijk van de configuratie kan het dienen als extra opbergruimte of als een verlengstuk van de keuken zelf.
Het keukeneiland kan gebruikt worden om gasten te ontvangen of als kantoor, maar ook om eten te bereiden of te koken.
De optimale ruimte voor een keukeneiland, die qua afmetingen goed in verhouding staat tot de keuken, is 15 m² voor gesloten keukens en 20 m² voor open keukens.
De voordelen van een keuken met een kookeiland zijn de volgende:
