Afin de concevoir une cuisine sur mesure, nous devons connaître une série de concepts et de références qui nous aideront à planifier la répartition des meubles en fonction des besoins de chacun .
Afin de concevoir une cuisine, nous devons tout d’abord connaître les mesures de la pièce . Une fois que nous aurons ces mesures, nous pourrons commencer à proposer le design en tenant compte des besoins et des idées du client.
Pour réaliser un design correct pour l’un de ces types de cuisines, nous devons prendre en compte une série de règles afin que les proportions soient appropriées par rapport à la taille de la pièce.
Dans une cuisine, il y a trois zones clés dans la cuisine, connues sous le nom de triangle de travail . Ces zones diffèrent les unes des autres par les fonctions spécifiques qui sont remplies dans chacun:
Pour que la cuisine soit proportionnée et puisse bien y fonctionner, il est recommandé de former un triangle entre les trois zones , où chaque sommet du triangle mène à une zone de travail. En revanche, il est recommandé que chaque côté du triangle mesure entre 120 et 270 cm , la somme de ses côtés doit donc être comprise entre 400 et 790 cm . Pour avoir une liberté de mouvement, il est important qu’il n’y ait aucun obstacle dans le périmètre du triangle.
Dans le cas d'avoir des meubles en parement ou une cuisine sur deux façades, il doit y avoir une distance minimale entre les deux façades de 120 cm . Gardez à l’esprit qu’une personne transportant tout type d’articles ménagers a besoin d’une largeur comprise entre 80 et 100 cm pour pouvoir le faire confortablement.
Dans le cas où la règle du triangle ne peut être respectée parce que la cuisine a une seule façade, il doit y avoir des espaces libres sur le plan de travail entre les zones de cuisson, de lavage et de rangement.
Il est recommandé de laisser un espace d'environ 50 cm de chaque côté de la plaque vitrocéramique ou de la zone de cuisson et de 60 cm si la zone de lavage est proche de la zone de cuisson.
Une fois détaillés les aspects qui s’appliquent spécifiquement à chaque type de cuisine, nous passerons aux mesures génériques appliquées à toutes les cuisines dans leur ensemble, quel que soit leur type.
La hauteur du socle inférieur doit être comprise entre 7 et 15 cm.
Le plan de travail mesure généralement entre 0,8 et 2 cm de hauteur.
La hauteur des meubles de cuisine dépendra de la taille de la personne qui les utilisera. En général, les plans de travail sont généralement placés à une hauteur comprise entre 90 et 100 cm .
La profondeur des éléments bas et des colonnes de cuisine est généralement de 60 cm , cependant, la profondeur des éléments hauts sera comprise entre 30 et 40 cm avec une longueur comprise entre 70 et 90 cm de hauteur, située à 1,5 m du sol et entre 60 et 90 cm. A 50 cm du plan de travail.
Dans les cuisines de petite taille, il est déconseillé que les portes des armoires soient plus larges que 40 cm pour ne pas gêner le passage.
La grande majorité des appareils ont une profondeur de 60 cm ; Il existe cependant des modèles de réfrigérateurs pouvant même avoir une profondeur de 90 et 100 cm.
Le four doit toujours être à moins de 80 cm du sol pour éviter toute gêne lors du travail, mais il doit être suffisamment haut pour empêcher les enfants de l'utiliser.
Le lave-vaisselle doit être le plus près possible de l'évier et doit être laissé entre 100 et 120 cm pour faciliter son ouverture et ne pas interrompre l'écoulement.
Lors de l'installation de la hotte aspirante , vous devez suivre les instructions du fabricant, mais elle est généralement située à environ 60 cm de la plaque vitrocéramique.
Il est conseillé d'installer un système d'éclairage à contraste zonal sous les meubles hauts, car nous pouvons ainsi éviter la présence d'ombres créées par le plafonnier.
Il est conseillé de placer les produits ménagers dans un tiroir proche de la zone de cuisson .
Il est déconseillé de placer des tiroirs dans les coins : C'est toujours une meilleure solution de placer des portes pliantes ou des espaces de rangement adaptables à l'espace.
Placez un lave-vaisselle ou un four perpendiculairement à un mur, car l'accès et la maniabilité seraient complexes.
