Une cuisine avec une formation en U, qui est distribuée dans 3 côtés adjacents faisant la forme de la lettre U. Cet arrangement permet une liberté de mouvement beaucoup plus fluide entre les différents espaces de travail et le stockage de la cuisine. Les cuisines sont connues pour leur grande polyvalence à laquelle un péninsule ou un île.
Afin d’installer une cuisine en U, il est important de prendre en compte ses dimensions. Les dimensions d'une cuisine en U peuvent varier en fonction des besoins de la personne, même si l'idéal est qu'il y ait entre ses deux façades entre 2,7 m et 3,7 m pour que l'espace d'accès et de travail soit suffisant pour pouvoir le faire. . confortablement. En revanche, les profondeurs varient en fonction de la longueur de la pièce.
Les avantages que peut offrir une cuisine en U sont les suivants :