Une cuisine en U est une cuisine agencée sur trois côtés adjacents, formant ainsi la lettre U. Cette configuration facilite grandement la circulation entre les différents espaces de travail et de rangement. Les cuisines en U sont réputées pour leur grande polyvalence et peuvent être encore améliorées grâce à… péninsule ou un île.
Pour installer une cuisine en U, il est important de tenir compte de ses dimensions. Celles-ci peuvent varier selon les besoins, mais idéalement, la distance entre ses deux côtés devrait se situer entre 2,7 et 3,7 mètres afin de garantir un accès et un espace de travail suffisants pour une utilisation confortable. De plus, la profondeur dépendra de la longueur de la pièce.
Les avantages qu'offre une cuisine en forme de U sont les suivants :