Eine Kücheninsel ist eine von allen Seiten zugängliche Arbeitsplatte, daher der Name Kücheninsel. Je nach Konfiguration kann es als weiterer Stauraum oder als Erweiterung der Küche selbst dienen.
Die Kücheninsel kann zum Empfang von Gästen oder als Büro sowie zum Zubereiten von Speisen oder zum Kochen genutzt werden.
Der optimale Platz, um die Küche um eine Insel erweitern zu können und je nach Größe gut proportioniert zu sein, sollte bei geschlossenen Küchen 15 m² und bei offenen Küchen 20 m² betragen.
Die Vorteile, die eine Küche mit Insel bieten kann, sind folgende: