For at kunne designe et skræddersyet køkken skal vi kende en række koncepter og referencer, der hjælper os med at planlægge distributionen af møbler med hensyn til hver enkelt persons behov .
For at designe et køkken skal vi først og fremmest kende rummets mål . Når vi har disse mål, kunne vi begynde at foreslå designet under hensyntagen til kundens behov og ideer.
For at lave et korrekt design til nogen af disse typer køkkener skal vi tage højde for en række regler, så proportionerne er passende i forhold til rummets størrelse.
I et køkken er der tre nøgleområder i køkkenet, kendt som arbejdstrekanten . Disse områder adskiller sig fra hinanden med de specifikke funktioner, der udføres i hver:
For at køkkenet er proportioneret og kan fungere godt i det, anbefales det at danne en trekant mellem de tre områder , hvor hvert hjørne af trekanten fører til et arbejdsområde. På den anden side anbefales det, at hver side af trekanten måler mellem 120 og 270 cm , så summen af dens sider skal være mellem 400 og 790 cm . For at have bevægelsesfrihed er det vigtigt, at der ikke er nogen forhindringer inden for trekantens omkreds.
Ved vendende møbler eller køkken på to fronter skal der være en minimumsafstand mellem begge fronter på 120 cm . Husk, at en person, der transporterer enhver form for husholdningsartikler, skal have en bredde på mellem 80 og 100 cm for at kunne gøre det komfortabelt.
I tilfælde af at trekantsreglen ikke kan overholdes, fordi køkkenet har en enkelt front, skal der være frie bordpladepladser mellem koge-, vaske- og opbevaringsarealerne.
Det anbefales at efterlade et mellemrum på ca. 50 cm på hver side af den keramiske kogeplade eller kogeområdet og 60 cm, hvis vaskeområdet er tæt på kogeområdet.
Når de aspekter, der specifikt gælder for hver type køkken er blevet detaljeret, vil vi fortsætte med de generiske tiltag, der gælder for alle køkkener som helhed, uanset type.
Højden på den nederste sokkel skal være mellem 7 og 15 cm.
Bordpladen er normalt mellem 0,8 og 2 cm høj.
Højden på køkkenmøblerne vil afhænge af højden på den person, der skal bruge det. Generelt placeres bordplader normalt i en højde på mellem 90 og 100 cm .
Dybden af basisenhederne og køkkensøjlerne er normalt 60 cm , dog vil dybden af vægelementerne være mellem 30 og 40 cm med en længde på mellem 70 og 90 cm høj, beliggende 1,5 m fra gulvet og mellem 60 og 50 cm fra bordpladen.
I små køkkener anbefales det ikke, at skabslågerne er bredere end 40 cm for at undgå at hindre passagen.
Langt de fleste apparater har en dybde på 60 cm ; Der findes dog køleskabsmodeller, der endda kan være 90 og 100 cm dybe.
Ovnen gulvet for at undgå ubehag under arbejdet, men den skal være høj nok til at forhindre børn i at bruge den.
Opvaskemaskinen vasken og efterlades mellem 100 og 120 cm for at lette dens åbning og ikke afbryde gennemstrømningen.
Ved montering af emhætten skal du følge producentens anvisninger, men den er generelt placeret ca. 60 cm fra den keramiske kogeplade.
Det er tilrådeligt at installere et belysningssystem med zonal kontrast under de høje møbler, da vi på denne måde kan undgå tilstedeværelsen af skygger skabt af loftlyset.
Det er tilrådeligt at placere husholdningsprodukter i en skuffe tæt på kogeområdet .
Det er ikke tilrådeligt at placere skuffer i hjørner : Det er altid en bedre løsning at placere foldedøre eller opbevaringsrum, der kan tilpasses rummet.
Placer en opvaskemaskine eller ovn vinkelret på en væg, da adgang og manøvredygtighed ville være kompleks.
